Menhaden du Brèsil

Nom scientifique : Brevoortia aurea
Le Brevoortia aurea appartient à une espèce relativement petite qui atteint 40 cm de longueur maximale. Ses couleurs caractéristiques sont le bleu foncé et l'argent. C'est une espèce que l'on trouve dans des régions telles que Salvador de Bahía (Brésil), le Rio de la Plata, Bahía Blanca et Mar del Plata. Sa période de plus grande capture comprend de décembre à février.

Conditionnement : 2x10 kg
Variété de poids du produit :

- 200/400 grs
- 400grs up